Ayuda: Definición de Combos

Combos

Configuración de combos y menús compuestos donde el cliente elige entre varias opciones.

Constructor de Combos (nuevo, 2026-06-03)

El Constructor de Combos es la pantalla rediseñada para armar y editar combos de forma visual. Se abre desde el menú SAC → Constructor de Combos y se organiza en cuatro columnas (de izquierda a derecha):

Grupos — paleta de grupos disponibles. Cada grupo muestra a la izquierda un ícono según su categoría (🍺 cervezas, 🧁 postres, 🍕 pizza, 🥗 ensaladas…) y debajo del nombre la cantidad de productos que tiene. Se arrastran al combo (o se tocan ) para agregarlos, y se pueden crear grupos nuevos ahí mismo.
Combos — lista de todos los combos; el botón Nuevo Combo crea uno desde cero.
Grupos del combo — el combo activo con sus grupos; acá se define cuántas unidades elige el cliente. El precio se calcula solo (los productos de cada grupo se administran en la paleta de la izquierda).
Vista previa — muestra en vivo cómo se verá el combo en el punto de venta. Tiene desplazamiento vertical para ver combos largos completos.

Pasos típicos para armar un combo:

Tocá Nuevo Combo y elegí si el combo es de comida o de bebidas.
Arrastrá uno o varios grupos desde la paleta al combo (si el combo ya tiene grupos, pide confirmación para no agregar uno por error).
En cada grupo, agregá los productos que el cliente puede elegir y, en Elegir, indicá cuántas unidades se lleva.
El precio del combo se calcula solo según las opciones; revisalo en la vista previa.

Requiere permiso El acceso al Constructor de Combos se controla con un permiso que el administrador asigna a cada usuario. La opción anterior, Definición de Combos, sigue disponible por ahora.

Todo queda en bitácora Crear, duplicar o eliminar combos, agregar o quitar grupos y productos, y los cambios de precio quedan registrados en la bitácora del sistema junto con el usuario que los hizo.

Estructura de un combo

Nombre del combo — Ej: "Combo Ejecutivo"
Precio fijo — Lo que paga el cliente
Grupos — Cada grupo es una categoría de escogencia

Grupos típicos

Grupo	Opciones	¿Cuántas elige?
Plato fuerte	Pollo / Res / Pescado	1 (obligatorio)
Bebida	Gaseosa / Té / Agua	1 (obligatorio)
Acompañamiento	Arroz / Papas / Ensalada	1 de 3 (obligatorio)
Extras	Queso / Aguacate / Tocino	Hasta 2 (opcional)

CRUD de combos

Desde el módulo de Combos el administrador puede:

Crear un combo nuevo con sus grupos
Editar opciones disponibles por grupo
Definir si hay recargo al elegir ciertas opciones (ej: pescado +₡500)
Activar o desactivar combos según disponibilidad

Stock y combos Cada opción de un combo se descuenta del inventario individualmente. Si elige "pollo", se rebaja 1 pollo; si elige "arroz", se rebaja 1 porción de arroz. El combo en sí no es un artículo de stock.

Usar artículos tipo Insumo en los combos (2026-05-29)

Ahora podés asignar artículos con naturaleza Insumo (ingredientes) tanto a los grupos de opciones como a los artículos fijos de un combo. Antes los insumos no aparecían en el buscador al armar el combo.

Los insumos siguen ocultos en la comanda Un insumo no se puede vender suelto: no aparece en la grilla de productos de la comanda ni en la lista de precios. Pero sí se muestra dentro del combo cuando es uno de sus componentes/opciones. Así un ingrediente se usa solo como parte de un combo, nunca como venta directa.

Si no aparece el insumo (o un combo) al buscarlo Tocá Sincronizar Catálogo para refrescar la lista. Recordá que el artículo debe estar Activo, y que un combo solo sale en la comanda si tiene marcado "Mostrar en SAC" en su ficha de artículo.

Precio del combo cuando se eligen unidades repetidas (2026-06-03)

En grupos donde el cliente elige varias unidades y puede repetir (por ejemplo un balde de 6 cervezas escogidas entre 3 tipos disponibles), el precio del combo ahora suma todas las unidades a elegir, no solo los productos distintos del grupo. Las unidades que superan la cantidad de productos del grupo se valoran al artículo más caro.

Ejemplo Un balde de 6 cervezas a ₡1.500 ahora muestra ₡9.000 (antes mostraba ₡4.500 porque solo contaba los 3 tipos distintos). Los combos que ya tenían suficientes productos para elegir no cambian de precio.

Mejoras del Constructor (2026-06-06)

Acomodá las columnas a tu pantalla: arrastrá las líneas divisorias entre columnas para hacer una más ancha y otra más angosta. El ancho que elegís queda guardado para la próxima vez (doble clic en la línea para volver al ancho original).
Ícono y cantidad por grupo: cada grupo de la paleta muestra un ícono según su categoría y la cantidad de productos que contiene.
Arrastrar un grupo directo sobre un combo: podés tomar un grupo de la paleta y soltarlo sobre un combo de la lista para agregárselo (lo abre automáticamente).
Ver los productos del grupo dentro del combo: en la columna Grupos del combo, tocá una tarjeta para desplegarla y ver los productos de ese grupo (con su precio, IVA y total), sin tener que ir a la paleta.
Etiqueta Obligatorio / Opcional: cada grupo del combo se marca como OBLIGATORIO cuando el cliente debe elegir al menos una unidad, o OPCIONAL cuando Elegir está en cero.
Resumen del sistema abajo: el conteo de combos activos, grupos y productos se muestra ahora en una barra inferior.

Corrección de precio en ₡0 Se corrigió un caso en el que un combo con un grupo de "Elegir 1" podía mostrar precio ₡0 cuando el aporte calculado era menor que un costo viejo guardado en el artículo. Ahora el precio del combo siempre se calcula a partir de sus opciones. El precio se recalcula al abrir el combo, así que los combos afectados se corrigen solos al entrar a editarlos.

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