Ayuda: Cocina (KDS)

Cocina (Kitchen Display System)

Pantalla digital que reemplaza o complementa a la impresora de cocina. Los pedidos aparecen en tiempo real con tiempos de espera y estados.

Paleta visual (2026-04-20)

La pantalla KDS usa una paleta blanco / negro / azul marino profesional — sin amarillos, verdes ni morados. Esto reduce la fatiga visual en cocinas bajo luz fluorescente y mantiene contraste alto.

Fondo del contenedor — azul marino #0a1930
Encabezado superior — cobalt #0047AB con texto blanco
Tarjetas de pedido — fondo blanco con texto negro

Colores por tiempo de espera

Tiempo	Color header de la tarjeta	Significado
≤ param `234` min	Azul claro `#dbeafe`	Dentro del tiempo normal
≤ param `235` min	Azul medio `#cfe0ff`	Tiempo medio — empezar a presionar
> param `236` min	Rojo pulsante `#dc2626` ↔ `#991b1b` (texto blanco)	Tarde — urgente (animación 1.2s)
> 60 min	—	Triple beep sonoro en cada refresco
> 180 min (3h)	—	Auto-listo: estado pasa a `'2'` automáticamente

Información visible

Número de mesa (o comanda si es Para Llevar / Delivery / Persona)
Minutos transcurridos desde que se envió el pedido
Lista de platos con cantidades y anotaciones
Borde superior de color según tiempo (azul claro → medio → rojo)

Acciones

Clic en una línea — marca esa línea individual como lista
Botón "Listo" del pedido — marca todas las líneas del pedido como listas
Los pedidos listos desaparecen de la pantalla (solo se muestran los pendientes, estado 'E')

Configurar tamaño de letra y ancho de comanda (2026-04-20)

Cada cocina puede ajustar los tamaños de texto según su monitor, distancia de lectura y preferencia personal del cocinero.

Botón flotante (esquina inferior derecha) abre el modal "Configurar Tamaños" con tres controles deslizantes:

Control	Rango	Default	Qué ajusta
Nombre del Artículo	12 – 48 px	20 px	Tamaño del nombre del plato (ej: "ARROZ CON CERDO")
Detalle / Anotación	12 – 56 px	28 px	Tamaño de las anotaciones del mesero (ej: "sin cebolla, sin sal")
Ancho de Comanda	200 – 600 px	260 px	Ancho mínimo de cada tarjeta de pedido en el grid

Vista previa en vivo — cada slider muestra un ejemplo que cambia de tamaño mientras se mueve
Persistencia por navegador — se guarda en localStorage (key kds_cocina_config_v1) y se aplica al cargar la página
Restablecer — botón para volver a los valores por defecto
Los tamaños sobreescriben los breakpoints responsive mediante !important inyectado en un <style> dinámico

Alertas de tiempo Pedidos que superan el tiempo objetivo configurado cambian de color para avisar al cocinero. Los tiempos se configuran con los parámetros de empresa 234 (verde/normal), 235 (medio), 236 (tarde — header pasa a rojo pulsante).

Audio La pantalla reproduce un triple beep (onda square via Web Audio API) cuando llegan pedidos nuevos o cuando alguno supera los 60 minutos de espera. El AudioContext se desbloquea con el primer clic o toque en la pantalla.